Zutaten: 1 mittelgroße Zucchini5-6 Eier300-400g Rinderhack100g fettreduzierter Käse2 EL passierte Tomaten oder TomatenmarkPfeffer, Salz, Oregano oder Knoblauch (je nach Geschmack) Zubereitung: Backofen auf 180 Grad vorheizen.Zucchini in Scheiben schneiden und auf einem Backblech verteilen. Mit etwas Salz bestreuen.Eier in einer ...
Zutaten: Für den Teig: Für die Creme: Zubereitung: Den Ofen auf 160°C vorheizen.Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.In einer separaten Schüssel das Vanilleproteinpulver, die Mandelmilch, das Xylit und die Flohsamenschalen vermischen.Das geschlagene Eiweiß unter die Mischung heben und alles ...
Zutaten: Zubereitung: Den Römersalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.In einer großen Schüssel den Salat, die Cherrytomaten, die rote Zwiebel, den Schinken, den Käse und das Hähnchen vermischen.In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Senf und den gehackten ...
Zutaten: (für 3 Portionen, ca. 8,3 g Kohlenhydrate pro Portion): Für die Eiscreme: Für die Soße: Zubereitung: Für die Eiscreme die Zutaten gut vermischen und die Creme in eine flache Schale geben.Die Schale für ca. 30 Minuten in die Gefriertruhe ...
Zutaten: für den Biskuit: für die Creme: Zubereitung: Die Eier mit dem Erythrit sehr schaumig schlagen. Backpulver, Mandelmehl und Vanille in die Eimasse sieben und locker unterheben. Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze ...
Zutaten: Zubereitung: Heize ein Waffeleisen vor. Schlage in einer großen Schüssel 4 Eier auf und verquirle sie gut. Füge hinzu: 1/2 Tasse Mandelmehl, 1/4 Tasse Kokosmehl, 1/4 Tasse Erythrit (oder ein anderes Low Carb Süßungsmittel), 1/4 Tasse geschmolzene Butter oder ...
Zutaten: Zubereitung: Für die Karamellsauce das Xylit und 30 ml Wasser in einem Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.Sahne löffelweise hinzufügen und unter ständigem Rühren goldbraun köcheln lassen.Den Topf vom Herd nehmen und die Butter unterrühren.Die restlichen 10 ml ...
Zutaten: (für 3-4 Portionen): Zubereitung: Die gemischten Nüsse über Nacht in kaltem Wasser einweichen.Am nächsten Tag die Nüsse über einem Sieb abtropfen lassen und abspülen.Die Nüsse zusammen mit den grob gehackten Zucchini, Milch, Kokosmehl und einer Prise Salz in einem ...