Zutaten: Zubereitung: Die Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie die Auberginen…
Ich werde es aber das nächste Mal ungeschält probieren. Vielleicht werden sie dann noch besser Aber der Geschmack ist einfach…
Die Idee für diesen Kuchen geistert schon seit Wochen in meinem Kopf herum, heute habe ich ihn endlich einmal in…
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel /Kalorien p. P.: ca.…
Die ersten Frühlings-Sonnenstrahlen wecken Träume vom Sommer… Passend hierzu ein frisches veganes Pastavergnügen. ZUTATEN( 4 Portionen): 300 g Linguine 2 EL…
Heute gibt es Weiße-Bohnen-Suppe – herzhaft, wohlig warm und sättigend. ZUTATEN( 4 Portionen): 1 Dose Cannellini Bohnen 1 Zwiebel 1…
Wunderbar leckeres, veganes Kartoffelgratin mit dem Aroma des Sommers. ZUTATEN( 4 Portionen): 1kg Kartoffeln (festkochend) 600ml Sojasahne 1/2 TL Muskat 1…
ZUTATEN( 4 Portionen): Pesto: 1 Bund Basilikum 50g Mandeln 1 Knoblauchzehe 1/4 TL grobes Meersalz etwas frisch gemalenen schwarzen…
ZUTATEN( 2 Portionen): 2 Äpfel groß und eher süß 2 Kiwi 1 Mandarine 3-4 EL Kokosflocken oder Kokosmus (die Flocken…
ZUTATEN( 2 Portionen): 5 EL Buchweizen eingeweicht oder gekeimt 1 reife Banane 2-3 weiche Datteln 1-2 TL Kakaopulver 1 TL…
Er schmeckt lecker, ist sehr sättigend und liefert uns: Eiweiß aus der Hanfpflanze und der Süßlupinenpflanze Magnesium aus dem Sesamsaat,…
ZUTATEN( 25 Portionen): 5 EL Leinsamen (geschrotet) 250g Mandelmehl 50g Kakaopulver 2 TL Backpulver 150g Xucker Light 100g zarte Bitterschokolade (ab 70%) 150g Margarine 1 TL Zimt 100g Macadamia-Nüsse…