Zutaten: Zubereitung: Zucchini und Apfel in einer Schüssel vermengen.Haferkleie, Chia-Samen und Leinsamen hinzufügen und gut umrühren.Mandelmilch und Wasser hinzufügen und alles gut vermengen.In der Mikrowelle auf höchster Stufe für 2 Minuten zugedeckt erhitzen.Umrühren und nochmals für 3 Minuten erhitzen.Das Frühstück ...
Zutaten: Salat (gemischt nach Belieben): Zubereitung: Das Burger-Pattie in einer Pfanne scharf anbraten, bis es durchgebraten ist.Für das Tzatziki den gehobelten Salatgurken in einem Sieb abtropfen lassen und mit griechischem Joghurt, gepresster Knoblauchzehe, Olivenöl und Pfeffer vermengen. Optional kann noch ...
Zutaten: Zubereitung: Den Ofen auf 160 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.Die Eier, Mozzarella, Flohsamenschalen, Haferkleie und Rührei-Gewürz in einen Mixer geben und zu einer Brei verarbeiten.Die Masse auf das Backpapier gießen und gleichmäßig verteilen.Die ...
Zutaten: Zubereitung: Den Ofen auf 175°C vorheizen und eine 26 cm Springform einfetten. Eier, Mascarpone, gemahlene Mandeln, Kokosmehl, Erythrit und Erythrit/Stevia Mischung in einer Schüssel gut verrühren. Vanilleextrakt und Backpulver hinzufügen und erneut gut verrühren. Den Teig in die vorbereitete ...
Zutaten: Zubereitung: Die Hähnchenbruststücke in etwas Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Hähnchenstücke abkühlen lassen.Die Eier nach Belieben kochen, abschrecken und pellen. In Scheiben schneiden.Die Champignons putzen und in Scheiben ...
Zutaten: Zubereitung: In einer Rührschüssel alle Zutaten gut miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.In einer Pfanne etwas Kokosöl erhitzen und aus dem Teig 3 große oder mehrere kleine Pancakes herausbacken.Die Pancakes mit zuckerfreier Marmelade, Nussmus oder Früchten dekorieren und ...
Zutaten: Zubereitung: Den Spargel waschen und mit einem Sparschäler vom Kopf nach unten schälen. Die trockenen und harten Enden entfernen.Den Spargel in kochendes Wasser geben, eine Scheibe Zitrone und eine Prise Salz hinzufügen und bei reduzierter Hitze etwa 10 Minuten ...
Zutaten: Für die Pfannkuchen: Für die Füllung: Zubereitung: In einer Rührschüssel das Mandelmehl, die Milch, Eier, Backpulver und Salz zu einem geschmeidigen Teig verrühren. In einer beschichteten Pfanne etwas neutrales Öl erhitzen (wenn du Butter verwendest, was besser schmeckt, dann ...