In der Weihnachtsbäckerei… Aprikosen – Mandel – Kekse, in nur 10 Minuten fertig   Zutaten:   100 g weiche Butter 100 g geriebene Mandeln 70 g Eiweißpulver Vanille von Weider 2 Eier 1/2 TL Backpulver   Zubereitung:   Alles vermengen, ...

Einfache gemüseauflauf mit Käse und Eiern   Mit gerade mal 3 g KH pro Portion ist dieses Gericht nicht nur Low Carb sondern fast NO CARB!! So schmeckt gemüseauflauf mit Käse bestimmt auch denjenigen, die ansonsten nicht so begeistert davon ...

Zutaten:   300 g Hähnchenbrustfilet 250 g TK Blattspinat (ohne Sahne, etc.) 30 g Frischkäse (zB Knoblauch) 80 g Crème fraîche 50 g Reibekäse etwas Öl zum Anbraten 1-2 Zehen Knoblauch Salz und Pfeffer   Zubereitung:   In einer heißen ...

Zutaten:   3 Eier 80 g Xucker 125 g Butter 125 g Kokosmehl 50 g gemahlene Mandeln 1 TL Backpulver 200ml Milch 1 Prise Salz   Zubereitung:   Eier mit Zucker verrühren und nach und nach die Butter unterrühren. Anschließend ...

Zutaten:   500 g (mageres) Hackfleisch 45 g Ketchup 25 g Estragon Senf (mittelscharf) 1 mittelgroßer Zwiebel 100 g geriebener Käse (zum Beispiel Gouda) 100 g saure Sahne / Sauerrahm 3 Eier Salz, Pfeffer   Zubereitung:   Für den Low ...

Zutaten :   500 g  Blumenkohl 500 g  Hackfleisch gemischt 150 g  Zwiebel 200 ml   Schlagsahne 120 g   Reibekäse (nach Geschmack) 1 Zehe Knoblauch 1 TL Gemüsebrühepulver (Bio, ohne Zusatzstoffe) 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Eine Prise Muskat   ...

Zutaten für 6 Stück:   150 gr griechischer Naturjoghurt 175 g gemahlene Nüsse eurer Wahl 3 Eier 2 EL geschmolzene Butter 1 TL Backpulver 50 g (gefrorene) Beeren eurer Wahl 1 EL Xylitol   Zubereitung :   Joghurt, Eier und ...

Zutaten:   250g gemahlene Haselnüsse 125g Butter 1 Ei 1 Prise Salz Etwas Süsse /Xucker   Zubereitung:   Alle Zutaten verrühren, kleine Kugeln formen, versetzt und mit ausreichendem Abstand aufs Blech setzen, Haselnuss in die Mitte drücken und bei 150 ...