Rezepte

ZUTATEN ( 2 Portionen): 250g Hühnchen 50g Frischkäse Eine halbe Zwiebel 2x Fenchel   ZUBEREITUNG:   250g Huhn ca 30 Min in etwas Sojasauce einlegen […]

Kekse: 30g Kokosmehl, Ca 40g Backkakao, 15g gemahlene Mandeln, Ca 60g Xucker oder andere süße, evtl etwas mehr 45g weiche Butter, 1 Ei, 1 TL […]

ZUTATEN : 3 EL Olivenöl 2 Kleine Zwiebeln, klein geschnitten 4 Große Knoblauchzehen 2 EL Ingwer 1 EL Garam Masala 1 TL Curry 1 TL […]

ZUTATEN ( 4 Portionen): 125 g Mandel(n), gemahlen, ersatzweise Dinkelvollkornmehl 125 g Dinkelmehl (Vollkorn-) 100 ml Olivenöl 250 g Magerquark 1 EL, gestr. Meersalz, grob […]

ZUTATEN ( 1 Portionen): 3 Ei(er) 150 g Stevia oder andere Süße 10 g Eiweißpulver (Vanille) 100 g Mandel(n), gemahlen 75 g Leinsamen, geschrotet 1 […]

ZUTATEN ( 4 Portionen): 3 Dose/n Thunfisch im eigenen Saft 6 Ei(er) 4 Scheibe/n Kochschinken 160 g Käse, gerieben, nach Wahl Salz und Pfeffer Oregano […]

ZUTATEN ( 4 Portionen): 1.2 kg Hokkaido-Kürbis halbiert und entkernt 30 ml Olivenöl nativ extra Salz und Pfeffer Für das Käsefondue: 300 g Gruyère-Käse, gerieben […]

ZUTATEN Für den Teig: 3 Eier 1 Packung Körniger Frischkäse 3/4 bis 1 Packung geriebener Gouda oder welchen man mag.. 50 g gemahlene Mandeln 1 […]

  Nährwerte für die gesamte Stollen Masse: 106g KH Nährwerte pro Scheibe ca. (bei 20 Scheiben): 5,3g KH Nährwerte für die gesamte Marzipan Masse:  7,5g […]

ZUTATEN ( 2 Portionen): 1/2 EL Butter oder Öl 1 Zwiebeln, fein gewürfelt Chili (frisch oder getrocknet, nach Geschmack) 1 Mettenden (ca. 150-200 g), in […]

Low carb Gemüse-Salat mit Minze, Salbei und Petersilie Antipasti-Salat aus dem Ofen.   ZUTATEN (4 Portionen):     3 Zwiebeln, in Scheiben 4 Knoblauchzehen, im […]

mit mediterranem Tomaten-Oliven-Gemüse ZUTATEN (4Portionen):   Für den Rinderbraten „Pulled Beef“:   2 Zwiebeln, fein gewürfelt 3 Knoblauchzehen, fein gewürfelt 500 ml Malzbier 500 ml […]