ZUTATEN( 1 Portionen): Eiklar – 3 Hüttenkäse – ca.100g Lachs in Scheiben – 100g Gurke in Scheiben Cocktailtomaten – 3-4 frischer Schnittlauch Gewürze nach Geschmack ZUBEREITUNG: Die Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Das Eiklar mit den Gewürzen und dem ...
ZUTATEN( 1 Portionen): Putenschnitzel – 1 Soja Sauce – 3-4 El Naturjoghurt – 1-2 El Porree – nach Geschmack Zucchini – 1 Champignons – 5-6 Sesam – 1 Tl Sambal Oelek Pfeffer ZUBEREITUNG: Das Putenschnitzel, waschen, abtupfen, würzen und in ...
ZUTATEN( 1 Portionen): Magerquark – 1 El leichten Sauerrahm (z..B. 10%) – 2-3 El frischer Schnittlauch Kräutersalz Pfeffer ZUBEREITUNG: Den Schnittlauch klein schneiden anschließend mit allen anderen Zutaten vermischen. Ein bis zwei Stunden kühl stellen. ...
ZUTATEN( 1 Portionen): Ei – 1 Eiklar – 2 Erdnussmus – 1 Tl Apfelmus – 1 Tl Hüttenkäse – 1 El Agavendicksaft 1 El ZUBEREITUNG: Alle Zutaten zusammen mischen und ein Omelett braten. Mit Quark und Früchten servieren. ...
ZUTATEN( 25 Portionen): 5 EL Leinsamen (geschrotet) 250g Mandelmehl 50g Kakaopulver 2 TL Backpulver 150g Xucker Light 100g zarte Bitterschokolade (ab 70%) 150g Margarine 1 TL Zimt 100g Macadamia-Nüsse ZUBEREITUNG: Ofen auf 180°C auf Ober- und Unterhitze vorheizen. Brownieform vorbereiten: Mit etwas Margarine oder Öl leicht einfetten, damit sich ...
ZUTATEN( 8 Portionen): 200g Frischkäse 0,2% 200g körniger Frischkäse 200g Quark (20%) 4 Eier 1 EL Backpulver 2 TL Schoko-Puddingpulver 120g Xucker Light 1 EL Kakao (> 60%) 30g Schoko-Proteinpulver etwas Vanillearoma etwas gehackte Nüsse ZUBEREITUNG: Backofen auf ca. 180 °C mit Umluft vorheizen und ein Backblech mit Kuchenform bereitstellen. Ich ...
ZUTATEN( 8 Portionen): 600g fettarmer Frischkäse 150g gr. Joghurt 50g Xucker 30g Kakaopulver (60%) 2 mittelgroße Eier 125g frische Himbeeren 30g Xucker-Schokodrops 2 Stk. Bitterschokolade (60%) ZUBEREITUNG: Den Backofen auf 140 °C vorheizen. Gekochtes Wasser in eine tiefe Backform geben, sodass sie bis zur Hälfte gefüllt ist, und ...
ZUTATEN( 16 Portionen): 1 Zucchini 2 Eier 120g Mandelmehl (hell) 1 EL Parmesan (gerieben) 50g Gratinkäse Prise Salz, Pfeffer ZUBEREITUNG: Backofen auf 220 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier bereitlegen. Zucchini mit einer Küchenmaschine zerkleinern. Alternativ mit einem Spiralschneider schneiden und anschließend mit einem kleinen Messer ...