Die leichte Schärfe des Ingwers und die erfrischende Säure der Quitte harmonisiert perfekt. Und das alles ist mit einem Haselnuss-Quarkbelag bedeckt. Quitte ist ein wunderbares Obst dieser Jaherszeit und sie duftet auch so herrlich! Es ist ein fruchtiger, nussiger Low-Carb ...

ZUTATEN (5 Champignons):   5 Riesenchampignons 150g Feta 150g Kräuterquark 2 Tomaten Oliven ohne Kern (Ich habe hier grüne verwendet) Geriebener Parmesan 1 Knoblauchzehe (Kann man auch weglassen, wenn man ihn nicht mag oder noch einen wichtigen Termin hat ) Olivenöl ...

Kalorien p. P.: ca. 114 kcal ZUTATEN ( 1 Portionen ):   500 g Magerquark 200 g Mandel(n) 100 g Eiweißpulver, mit Geschmack 6 Eiweiß   ZUBEREITUNG:   Alles in eine Schale geben und schön durchrühren. Riegel mit ca. 50 ...

Dass Brokkoli gesund ist wissen wir alle, sehr beliebt ist dieses Gemüse jedoch nicht. Dabei kann man damit doch so vieles machen! Heute Abend waren es leckere Kartoffel-Puffer, nahezu Kartoffel-Pralinen , Dieses Gericht ist zu eines meiner liebsten geworden, ich möchte ...

Nährwerte pro Portion : 485 kcal 35 g Fett 5 g Kohlenhydrate 40 g Eiweiß   ZUTATEN (4 Portionen ):   3 kleine Kohlrabi, je ca. 150 g 1 Möhre, ca. 80 g 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 600 g Rinderhackfleisch ...

ZUTATEN :   1 großer Kopf Blumenkohl (oder tiefgekühlt) 1 EL Avocadoöl 1 Tasse gewürfelte, gelbe Zwiebel 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 1/2 Avocados 1 Jalapeño, gehackt 1/2 Tasse Cilantro, fein gehackt 2 EL Limettensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack   ZUBEREITUNG: ...

ZUTATEN (10 Portionen ): für den Kokos-Boden: 4 Eier 400 g Quark 40% Fett 80 g Erythrit 50 g Mandelmehl 60 g Proteinpulver neutral 25 g Kokosmehl 20 g Kokosöl 8 g Flohsamenschalen 1/2 Natron 1 TL Vanille-Paste oder alternativ ...

ZUTATEN für das Salzgebäck:   90 g Nocarb Ballastoff-Mix Backmischung 40 g gemahlene Goldleinsamen 3 Eier 150 ml Wasser 25 ml Olivenöl 1 TL Salz ( ich verwende Ur-Salzes ist naturbelassen und nicht so stark wie Tafel oder Meersalz ) ...