Kalorien p. P.: ca. 114 kcal
ZUTATEN ( 1 Portionen ):
- 500 g Magerquark
- 200 g Mandel(n)
- 100 g Eiweißpulver, mit Geschmack
- 6 Eiweiß
ZUBEREITUNG:
Alles in eine Schale geben und schön durchrühren. Riegel mit ca. 50 g Gewicht formen.
Dann ab in den Backofen und 15 – 20 min. bei 180 °C backen.
Wenn jemand mehr Geschmack möchte, dann einfach mit einem Wasserbad die Lieblingsschokolade schmelzen lassen und mit einem Spritzbeutel über die Riegel geben.
Mit dieser Menge bekommt man 18 Riegel zusammen.
