ZUTATEN ( 6 STÜCK ): Für den Teig: 1/2 Würfel Frischhefe ODER 1 P. Trockenhefe 175 ml lauwarme Milch (ggf. laktosefrei) 200 g glutenfreie Mehlmischung (ich verwende Mix B von Schär) 50 g Tapiokastärke* 1/2 g estrichener TL Xanthan ...
ZUTATEN: 2 Ei(er) 150 g Zucker 125 g Margarine (Halbfettmargarine) 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 210 g Mehl (kann auch zu 1/3 Vollkornmehl sein) 1/2 Pck. Backpulver etwas Bittermandelaroma 100 ml Milch (1,5%) 500 g Rhabarber 1 Pck. Tortenguss, klarer ...
ZUTATEN ( 6 Portionen ): 1 Suppenhuhn, küchenfertig 2 Liter Wasser Salz 1 Zwiebel(n) 1 Lorbeerblatt 1/2 TL Pfefferkörner, schwarze 1 Bund Suppengrün 2 Gewürznelke(n) etwas Brühe, instant 200 g Suppennudeln evtl. Gemüse der Saison, in mundgerechten Stücken ...
ZUTATEN: 250 g Mehl 2 Pck. Trockenhefe 5 g Salz 140 ml Wasser, lauwarmes 1 EL Olivenöl 1 Prise(n) Zucker ZUBEREITUNG: Das Mehl mit der Hefe mischen und mit den übrigen Zutaten mit einem Handrührgerät (Knethaken) und ...
ZUTATEN ( 1 Portionen ): 1 TL Kokosöl etwa 300 g Gemüse nach Wahl (hier: 1 Pak Choi, gelbe Paprika und 3 Cherrytomaten – auch denkbar mit Blumenkohl, Brokkoli, Porree, Sprossen, Pilzen etc.) 1/2 Dose Kokosmilch etwas Ingwer ...
ZUTATEN (für eine 20 cm Springform): Für den Teig: 50 g Mandelmehl 50 g gemahlene Mandeln 2 EL Erythrit (oder Süßungsmittel nach Wahl) 1 kleine Prise Salz 1 kleine Prise Zimt 50 g Butter Für die Cheesecake-Füllung: 900 ...
ZUTATEN ( 3 Portionen ): 3 Hähnchenbrustfilet(s) 3 Scheibe/n Schinken, geräuchert 3 Scheibe/n Käse (Gouda), alt 150 ml Brühe 3 EL Schmand Salz Pfeffer ZUBEREITUNG: Die Brustfilets abtupfen und eine Tasche hineinschneiden. Nur von innen mit ...
Kalorien p. P.: ca. 260 kcal ZUTATEN ( 4 Portionen ): 400 g Tomate(n), vollreife 1 Zwiebel(n), rote 2 EL Olivenöl 2 TL Kräuter, gemischte getrocknete 60 g Reis 600 ml Gemüsebrühe 3 TL Tomatenmark 1 TL Zucker Salz ...