Kalorien 356 kcal Kohlehydrate 28 % Eiweiß 23 % Fett 49 % Ballaststoffe 9 g ZUTATEN(1 Portionen): 1 Aubergine/n 30 g…
Die Idee für diesen Kuchen geistert schon seit Wochen in meinem Kopf herum, heute habe ich ihn endlich einmal in…
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel /Kalorien p. P.: ca.…
Dieses Rezept für vegane Lasagne ist nicht schwierig zuzubereiten und schmeckt auch Kindern sehr gut. ZUTATEN( 4 Portionen): 1 Aubergine…
Die ersten Frühlings-Sonnenstrahlen wecken Träume vom Sommer… Passend hierzu ein frisches veganes Pastavergnügen. ZUTATEN( 4 Portionen): 300 g Linguine 2 EL…
Heute gibt es Weiße-Bohnen-Suppe – herzhaft, wohlig warm und sättigend. ZUTATEN( 4 Portionen): 1 Dose Cannellini Bohnen 1 Zwiebel 1…
ZUTATEN( 4 Portionen): Die Sauce: 500 g Tomaten 5 Knoblauchzehen 1 getrockneter Peperoncino 4 EL Olivenöl Salz Spätzle 400 g…
Wunderbar leckeres, veganes Kartoffelgratin mit dem Aroma des Sommers. ZUTATEN( 4 Portionen): 1kg Kartoffeln (festkochend) 600ml Sojasahne 1/2 TL Muskat 1…
Eine köstliche Kürbissuppe, die total einfach zu kochen ist. Mit Knoblauch, Chili, Ingwer und Curry bekommt die Suppe einen asiatischen…
Knusprig, saftig, lecker! Meine Frau und vor allem meine Kids waren begeistert. ZUTATEN( 4 Portionen): Für die Zucchini 4 mittlere…
Lecker aufgewärmt oder frisch gekocht, Ribollita ist immer ein Genuss. ZUTATEN( 4 Portionen): 200 g getroknete weiße Bohnen (oder800g vorgegarte Bohnen)…
Der perfekte Kichererbsen-Avocado-Salat. Gesund und sättigend. ZUTATEN( 4 Portionen): 1 Dose Kichererbsen 1 Bio-Zitrone 2 reife Avocados 1 kl Salatgurke 2…