ZUTATEN ( Portionen ): 500 g Rote Bete 1 Stange/n Porree 3 Möhre(n) 500 g Weißkohl 500 g Kartoffel(n) 1 kleine Gemüsezwiebel(n) 2 EL Öl 2 EL Balsamico, weiß 1 1/2 Liter Gemüsebrühe 1/2 Bund Dill 1 Becher Schmand ...
ZUTATEN ( 2 Portionen ): 1 kleine Zwiebel(n) 100 g Champignons 1 TL Pflanzenöl 150 ml Gemüsebrühe 2 EL Frischkäse, bis 1% Fett Senf Salz und Pfeffer 1 TL Saucenbinder, hell ZUBEREITUNG: Die Zwiebel und die Champignons ...
ZUTATEN ( 4 Portionen ): 1 Bund Suppengemüse 1 Zwiebel(n) 150 g Kartoffel(n) 1 Chilischote(n), rot 1 Stück(e) Ingwer 1 Paprikaschote(n), rot 100 g Aprikose(n), getrocknete 250 g Linsen 750 ml Gemüsebrühe 100 g Schinken (magere rohe Schinkenwürfel) 1 ...
ZUTATEN ( 2 Portionen ): 1 kleine Zucchini 1 große Fleischtomate(n) (ein Muss für den Geschmack) 1 große Zwiebel(n) 12 kleine Champignons 1 Paprikaschote(n) 2 TL Olivenöl Salz und Pfeffer Chilipulver 1 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Thymian, getrockneter ...
ZUTATEN ( 6 Portionen ): 500 g Quark, 20 % 300 g Joghurt 250 g Crème fraîche 4 Zehe/n Knoblauch 2 Schalotte(n) Salz und Pfeffer 2 Salatgurke(n) ZUBEREITUNG: Quark, Joghurt, Creme fraiche, Schalotten ( fein gehackt ), ...
ZUTATEN (6 Portionen ): 2 Pck. Vanillepuddingpulver 1/2 Liter Milch 60 g Zucker, (geht auch weniger) 1 kg Erdbeeren oder irgendwelche Beeren (nach Geschmack) Zucker, nach Geschmack etwas Zitronensaft 1 Becher Sahne 500 g Quark (Magerquark) 125 g Zucker, ...
ZUTATEN ( 3 Portionen ): 250 g Champignons 1 große Paprikaschote(n), rot 1 große Paprikaschote(n), gelb 1 kleine Zucchini 500 g Hackfleisch 1 große Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 250 ml Wasser, heißes 1 Gemüsebrühwürfel für 500 ml Brühe Salz ...
ZUTATEN: 500 g Schweinefleisch, (z.B. Schnitzel od. Minutensteaks) 2 kl. Dose/n Champignons 2 kleine Zwiebel(n) 2 Becher süße Sahne 1 große Paprikaschote(n), rote 250 ml Brühe 3 Sahne-Schmelzkäse Ecken (n.B. auch den mit Kräuter) Salz und Pfeffer Paprikapulver Knoblauchpulver ...