ZUTATEN( 2 Portionen): 2 Mozzarella Kugeln 1 Ei 2 EL Mandelmehl 3 EL Leinsamenmehl (statt beider Mehlsorten gehen evtl. auch gemahlene Mandeln) Salz Öl zum Ausbacken Soße 2 Paprika 3 Lauchzwiebeln 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Tomatenmark 3 TL Kräuter ...
ZUTATEN( 5 Portionen): 500g Hähnchenfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Möhren 1 Bund Lauchzwiebeln 200g Champignons 1 mittlere Zucchini 250ml Sahne 500ml kochendes Wasser 2 EL Schmelzkäse 2 EL Brühe (ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker) 1-2 TL Schnittlauch 1-2 TL Basilikum 1 ...
ZUTATEN( 5 Portionen): 500g Putenfleisch 2 TL Kräuterbutter 1 Zwiebel 1 große Kohlrabi 1 Möhre 1 Bund Frühlingszwiebeln 250g Spargel 200g Champignons 150ml Wasser 200ml Sahne Salz, Pfeffer 1 TL Paprika edelsüß 2 EL Kräuter der Provence (TK) 1/2 TL ...
ZUTATEN( 20x20cm Auflaufform): 160g zuckerfreie Vollmilchschokolade (z.B. Minus Z), alternativ herkömmliche dunkle Schokolade (80%) 150g Butter 3 Eier 100g Xylit* oder anderen Zuckerersatz nach Geschmack 100g Mandelmehl* 1/2 Pck. Backpulver 1 Prise Salz Frosting: 100g Butter 100g Frischkäse 90g Xylit* ...
ZUTATEN( 5 Portionen): 1 Blumenkohl 1 große Kohlrabi 500g Hackfleisch 1 EL Ajvar 1 Bund Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer 200ml Sahne 100g Schmelzkäse 100ml Wasser 1 TL Kräutermischung (frisch oder TK) 1/2 TL Guarkernmehl Ca. 100g Raspelkäse ZUBEREITUNG: Den Blumenkohl vom ...
ZUTATEN( 1 Portionen): ein Apfel 40ml Wasser eine große Prise Zimt ZUBEREITUNG: Der Apfel wird mit einem Sparschäler geschält, von seinem Kerngehäuse befreit und schließlich in Stücke geschnitten. Mit 40ml Wasser in einen Topf gegeben, sollten die Apfelstücke bei geschlossenem ...
ZUTATEN( für einen Teller): 15g Butter oder Margarine 1 große (Gemüse-)Zwiebel 1/3 Zehe Knoblauch 1/2 Teelöffel Oregano 1/2 Teelöffel Thymian 1 Teelöffel Mehl 35ml Weißwein 250ml Brühe Pfeffer und Salz 1 Filinchen Käse nach belieben (typisch ist Gruyère) Schnittlauch ZUBEREITUNG: ...
ZUTATEN: 250g körniger Frischkäse einen Schuss (fettarme) Milch oder Wasser 1/2 TL Zimt 1TL Streusüße/Süßstoff/Xucker o.Ä. 50g Kirschen oder anderes Obst (super eigenen sich TK Himbeeren oder auch Erdbeeren) ZUBEREITUNG: Ihr mischt alle Zutaten bis auf das Obst miteinander und ...