ZUTATEN( 1 Portionen):
- ein Apfel
- 40ml Wasser
- eine große Prise Zimt
ZUBEREITUNG:
Der Apfel wird mit einem Sparschäler geschält, von seinem Kerngehäuse befreit und schließlich in Stücke geschnitten. Mit 40ml Wasser in einen Topf gegeben, sollten die Apfelstücke bei geschlossenem Deckel circa 5Min. mit dem Wasser vor sich hinköcheln bis sie weich sind.
Nun nur noch mit dem Pürierstab pürieren und mit Zimt abschmecken. Wer möchte, kann natürlich auch noch Zucker/Xucker hinzufügen – mMn. ist dieses Apfelmus so süß genug.
Oder auch mit Filinchen! Wer sie nicht kennt, unbedingt testen!