ZUTATEN:
- 250g körniger Frischkäse
- einen Schuss (fettarme) Milch oder Wasser
- 1/2 TL Zimt
- 1TL Streusüße/Süßstoff/Xucker o.Ä.
50g Kirschen oder anderes Obst (super eigenen sich TK Himbeeren oder auch Erdbeeren)
ZUBEREITUNG:
Ihr mischt alle Zutaten bis auf das Obst miteinander und stellt das ganze für circa 15min. ins Eisfach bzw. in die Tiefkühltruhe oder 30min. in den Kühlschrank – das ist nicht unbedingt notwendig, verbessert meiner Meinung nach aber die Konsistenz und macht sie milchreisähnlicher.
Das Obst wird erwärmt, bei Kirschen könnt ihr das ganz einfach bei geringer Hitze im Topf machen. Dabei solltet ihr gelegentlich umrühren damit nichts anbrennt. Das wars schon – fertig!