Er schmeckt lecker, ist sehr sättigend und liefert uns: Eiweiß aus der Hanfpflanze und der Süßlupinenpflanze Magnesium aus dem Sesamsaat, der Hanfpflanze und dem Giersch Calcium aus der Banane und den Datteln Eisen aus dem Gierschkraut Außerdem schenken uns die ...
ZUTATEN( 2 Portionen): 4 Eiweiß 2 Eigelb 120 g Kräuterfrischkäse Salz, Pfeffer 4 EL Parmesan, gerieben Sesam 1 Messerspitze Backpulver ZUBEREITUNG: Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Eier trennen und in unterschiedliche Schüsseln geben. Das Eiweiß mit einer Prise ...
ZUTATEN( 2 Portionen): 2 Zucchini 200 g Kirschtomaten 125 g Mozzarella, Kugeln 4 EL Olivenöl oder Basilikum-Öl 2 EL Balsamico Essig Salz Pfeffer 1 EL Zitronensaft Basilikum ZUBEREITUNG: Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben oder Spiralen schneiden. Die Tomaten ...
ZUTATEN( 2 Portionen): 125 g Babyspinat 200 g Erdbeeren 100 g Gorgonzola 20 g Pinienkerne 1 kleine rote Zwiebel 10 Stangen grüner Spargel 1 Avocado Dressing-Zutaten 6 EL Olivenöl 3 EL Balsamico Essig 2 TL Honig 1 TL Senf 1 ...
ZUTATEN( 1 Portionen): 2 kleine Zucchini 1 EL Olivenöl 1 – 2 Knoblauchzehen 200 g Rispentomaten 1 rote Paprikaschote Salz Pfeffer Paprikagewürz Basilikum optional 3 EL Parmesan zum Servieren ZUBEREITUNG: Die Tomaten halbieren, den Knoblauch hacken. Die Paprikaschote klein würfeln. ...
ZUTATEN( 2 Portionen): 500 g Hackfleisch 2 Stangen Lauch 1 Knoblauchzehe 200 g Sahne-Schmelzkäse 200 g Crème fraîche mit Kräutern Öl zum Anbraten 600 ml Gemüsebrühe Schnittlauch zum Servieren Salz Pfeffer Muskat ZUBEREITUNG: Den Lauch in dünne Ringe schneiden, den Knoblauch ...
ZUTATEN( 2 Portionen): 1 Aubergine 2 Tomaten 1 Zucchini 2 Mozzarella Olivenöl Pfeffer Kreuzkümmel grobes Meersalz 3 EL Aceto Balsamico 1 Handvoll Pinienkerne ZUBEREITUNG: Erst die Feuchtigkeit aus den Auberginen ziehen. Dafür die Auberginen quer in Scheiben schneiden. Die Scheiben ...
ZUTATEN: 500 g gemischte Nüsse und Saaten(zum Beispiel) 100 g Leinsamen, gemahlen 200 g Nuss-Mischung 100 g Sonnenblumenkerne 50 g Kürbiskerne 50 g Sesam) 5 Eier ½ TL Salz 50 ml Olivenöl ZUBEREITUNG: Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Die ...