Er schmeckt lecker, ist sehr sättigend und liefert uns:
- Eiweiß aus der Hanfpflanze und der Süßlupinenpflanze
- Magnesium aus dem Sesamsaat, der Hanfpflanze und dem Giersch
- Calcium aus der Banane und den Datteln
- Eisen aus dem Gierschkraut
- Außerdem schenken uns die Zutaten Vitaminen: A, B-Gruppe, C, D und Kalium
ZUTATEN( 4 Portionen):
- 1 Bündel frisch gepflückten Giersch
- 1,5 EL Sesamsaat
- 1 Banane
- 2 Datteln
- 1 TL Hanfprotein
- 1 TL Süßlupinenmehl
- 2 TL Carobpulver
- 350 ml Wasser
ZUBEREITUNG:
- Den Sesamsaat 1 bis 2 Stunden zuvor im Wasser einweichen und vor der Zubereitung abseihen.
- Alle Zutaten in einem Mixer zu einem cremigen Smoothie mixen (bei mir ist das der VITAMIX PRO 750 von Keimling auf dem Smoothie-Programm).