ZUTATEN( 1 Portionen): 250 g Möhren 100 g Kartoffeln 150 g Tatar 1 EL Magerquark 1 TL Vollkorn-Semmelbrösel 2 EL gehackte Kräuter 3-4 EL fettarme Milch 1 TL Pesto (aus dem Glas) ZUBEREITUNG: Möhren und Kartoffeln schälen, grob würfeln. Beides ...
Die besten Rezeptideen finden Sie auf den nächsten Seiten. Wie wär’s zum Beispiel mit einem Spargelsalat? Grüner Spargel ist ein wenig fester als die weiße Sorte und eignet sich deswegen gut für die Zubereitung von Salat. ZUTATEN( 1 Portionen): 500 ...
ZUTATEN( 3 Portionen): 3 Hähnchenbrustfilets Salz Paprikapulver, edelsüß 1 rote Paprikaschote für die Paprika-Sahne-Soße: 100 g Gouda am Stück 1 Zwiebel Rapsöl 1 gelbe Paprikaschote 3 TL Paprikapulver, edelsüß 15 g Tomatenmark 130 ml Wasser 1 TL Salz 2 Prisen ...
ZUTATEN( 4 Portionen): 2 Auberginen Olivenöl 2 Dosen gehackte Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 TL Zucker Salz schwarzer Pfeffer ein paar Stängel Basilikum eine Hand voll weiße Champignons 150 g hauchdünne Ziegenkäse-Scheiben 100 g geriebener Mozzarella ZUBEREITUNG: Auberginen in Scheiben schneiden, ...
ZUTATEN( 8 Stück): 4 Fenchelknollen Salz 2 Möhren 1 Knoblauchzehe 8 EL Haferflocken 200 g Saure Sahne Kräutersalz schwarzer pfeffer gemahlene Muskatnuss 100 g geriebener Käse ZUBEREITUNG: Die Fenchelknollen halbieren, die inneren Blätter herauslösen und fein raspeln. Dann die Fenchelhüllen in ...
ZUTATEN( 4 Portionen): 1 küchenfertiges Hähnchen (1,4 kg) 1 Zitrone Salz + schwarzer Pfeffer 4-5 TL Ras el Hanout Olivenöl 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 Zimtstange 120 ml trockener Sherry 100 ml Geflügelfond 1,5 TL edelsüßes Paprikapulver 1 TL gemahlener ...
ZUTATEN( 4 Portionen): 500 g Zucchini 1 Knoblauchzehe Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer 1 Glas schwarze spanische Oliven, entsteint (155 g Abtropfgewicht) 5 Tomaten 3 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft; 3 x 150 g Abtropfgewicht) 1/2 Topf frischer Basilikum für das ...
ZUTATEN( 3 Portionen): 350 g Rindfleisch 2 TL Sojasoße + noch etwas mehr 2 TL Sherry 5 EL Sesamöl 2 TL Speisestärke Salz schwarzer Pfeffer 1 Gurke 3 Frühlingszwiebeln 300 g roter Spitzpaprika 2 EL Zitronensaft 1 EL Honig etwas ...