ZUTATEN(12 Stück): 80 g Mascarpone 40 g Speisequark 20 % 40 g Haselnussmus oder Mandelmus, gekühlt 20 g Xylit 2 TL Kakaopulver 100 g gehackte Haselnüsse evtl. Flohsamenschalen zum Andicken ZUBEREITUNG: Alle Zutaten bis auf die Haselnüsse in einer Schüssel gut ...
ZUTATEN(4 Portionen): 500 g Speisequark 400 g Hüttenkäse/körniger Frischkäse 4 Eier Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Chilipulver 2 kleine Paprika (100 g) 2 kleine Zucchini (100 g) 200 g gekochter Hinterschinken 2 EL Kokosöl 100 g Käse, geraspelt ZUBEREITUNG: Die Paprika, die ...
ZUTATEN(2 Portionen): 1 kg frisches Gemüse (ich hatte 1 Kohlrabi, 2 Zucchini und 2 Karotten) 1 frische Knoblauchknolle 2 EL Kokosöl 2 Bio Eier 2 EL Frischkäse 30 g geraspelter Käse Salz, Pfeffer, Muskat ZUBEREITUNG: Das Gemüse in Nudelform schneiden. Das geht am ...
ZUTATEN (für insgesamt vier mittelgroße Pfannkuchen, zwei verschiedene): Für die Pfannkuchen 50 g Magerquark 2 Eier 15 g neutrales Proteinpulver (herzhafte Füllungen) 15 g Proteinpulver, süß mit Geschmacksrichtung nach Wahl (für süße Füllungen) 50 ml Sojamilch (alternativ Wasser/Milch) Prise Salz ...
ZUTATEN(für 26 cm Springform): 1200 g Frischkäse, Doppelrahm 300 g Xucker 6 Eier ZUBEREITUNG: Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, Backblech in das untere Drittel, eine Schüssel mit Wasser unten rein. Eine Springform am Boden und am Rand mit Backpapier ...
ZUTATEN: 80 g Mohn, am besten frisch gemahlen (kein Mohn-Fix, da ist Zucker drin) 80 g Butter 120 g Erythrit (Xucker light) (wer es süßer mag nimmt etwas mehr, die Menge ist knapp kalkuliert) 50 g Walnüsse, gerne mehr 3 ...
ZUTATEN(2-4 Portionen): 500 g Hackfleisch, gemischt 2 mittelgroße Zwiebeln (~200 g) 2 Schlangengurken, geschält 1 EL Öl zum Braten 1 kleine Dose geschälte Tomaten 1 EL Tomatenmark, leicht gehäuft 300 g Reis (ungekocht. Wenn nur zwei Leute Essen > weniger ...
ZUTATEN : 250 g TK Garnelen 80 g Frischkäse Ein Glas Spargel + den Saft Salz, Knoblauchpulver ZUBEREITUNG : Die Garnelen auftauen lassen, trocken tupfen und in etwas Öl scharf anbraten bis ein paar Röstaromen entstehen. Abkühlen lassen. Frischkäse mit ca. ...