Zutaten:   100 g Xucker 50 g Butter 6 Eier 250 g Quark Rum und Vanillearoma 200 g Mandeln, gemahlen 1 EL Mandelmehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 EL Backkakao   Zubereitung:   Eier trennen, Zucker mit Butter ...

  Zutaten:   230 g  Magerquark 110 g  Reibekäse 3 mittelgroße Eier 120 g  gemischtes Hackfleisch 80 g   Eisbergsalat 80 g   Cherrytomaten 50 g   Gewürzgurken 3-4 Scheiben Schmelzkäse 2 EL   Mayonnaise 1 EL   Tomatenketchup 1 TL   Senf mittelscharf Salz und ...

Zutaten (pro Portion):   Saft einer halben Zitrone 2 Eiweiß 250g Quark (40%) Xylit (nach Geschmack, ich habe 15g verwendet)     Zubereitung:   Zitrone pressen Eiweiß steif schlagen Quark, Xylit und Zitronensaft mischen und zu einer glatten Masse verrühren ...

Zutatenfür 6 Brötchen :   300 g Frischkäse 1/2 tl Backpulver 1/2 tl Salz 3 Eier 45 g Flohsamenschalen 20 g Leinsamen   Zubereitung:     Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und für ca. 10 Min. ruhen lassen. In ...

Zutaten:   4 Eier 30 g blanchierte gemahlene Mandeln 30 g Kokosmehl 20 g Flohsamenschalen 200 ml Sahne 1 TL Natron 30 g xucker 1 Prise Salz   Zubereitung:   Ofen auf 160°C Umluft vorheizen Zutaten gut verrühren in eine ...

Zutaten:   2 Hühnerschnitzel 250 g Champignon 1 gr. Zwiebel 1/2 B. Sahne 1/2 Becher Sauerrahm 1-2 EL Sonnenblumenmehl Salz, Pfeffer, Suppenwürze, etwas Paprika   Zubereitung:     Fleisch und Champignon klein schneiden, gewürfelte Zwiebel anbraten, Fleisch dazu und mit ...

Zutaten für 8 Personen: Gyros 1 Kilo 1,5 Kilo Brechbohnen, zwei Päckchen Feta, 5 Eier 1 Becher Sahne 200ml Milch 1 Päckchen Schmelzkäse und Gewürze nach Geschmack Hähnchen oder Schweinegyros braten. Brechbohnen Vorgaren   Feta klein schneiden. Bohnen Feta und ...

  Zutaten:   100 g Magerquark 100 g Butter, weich 100 g Proteinpulver neutral oder Vanille (wir haben Vanille genommen) 2 Eier 2 TL Backpulver 2 Prisen Salz Zubereitung:   Ofen auf 180C Umluft vorheizen. Anschließend Eier, Quark und Butter ...