Low carb erdbeerkuchen

Zutaten:

 

  • 4 Eier
  • 30 g blanchierte gemahlene Mandeln
  • 30 g Kokosmehl
  • 20 g Flohsamenschalen
  • 200 ml Sahne
  • 1 TL Natron
  • 30 g xucker
  • 1 Prise Salz

 

Zubereitung:

 

Ofen auf 160°C Umluft vorheizen
Zutaten gut verrühren
in eine runde Kuchenform geben
30 Minuten backen (eventuell etwas länger)

 

Belag:

150 g frischkäse
1 becher Sahne
Xucker nach geschmack

 

Erdbeeren:
Und tortenguss ohne Zucker.

Bin noch low carb neuling. Also nicht sofort verurteilen.

 

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

 

Link : https://gesunderezepte.me/?p=7464