ZUTATEN( 2 Portionen): 2 Schweineschnitzel 1 Ei 40 g Schweinkrusten-Chips 5 EL Erdnussöl 2 EL Kokosmehl Chili, getrocknet & gehackt Paprikapulver Pfeffer Salz Zwiebelpulver ZUBEREITUNG: Als erstes das Ei verschlagen und auf einen Teller geben Nun die Schweinekrusten-Chips mit einem Mixer, ...

ZUTATEN( 2 Portionen): 3 Eier ¼ Bund frische Petersilie 1 Zwiebel 50 g Harzer Käse 50 g gemahlene Mandeln Salz, Pfeffer 70 g körniger Frischkäse ½ Gurke 2 Tomaten ZUBEREITUNG (25min): Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen, in feine Würfel schneiden ...

ZUTATEN( 3 Portionen): 1 Hokkaido Kürbis klein 1 Blumenkohl klein 1 Gemüsezwiebel 4 Knoblauchzehen 400 g Rinderhackfleisch 100 g Emmentaler gerieben 50 g Schlagsahne 1 EL Olivenöl Muskatnuss gemahlen Salz & Pfeffer ZUBEREITUNG: Heize deinen Backofen auf 180 Grad (Umluft) ...

ZUTATEN( 4 Portionen): 250 g Joghurt 1,5% 200 g Magerquark 200 g Kokosmilch 50 g Kokosraspel 40 g Chia Samen 30 g Xucker Light (Erythrit) 30 g süße Sahne ZUBEREITUNG: Die Chia Samen mit dem Joghurt und der Kokosmilch in ...

ZUTATEN( 9 Muffins): 1 Zwiebel 1 kleine Zucchini 6 Eier 3-4 Cocktailtomaten Salz, Pfeffer, Schnittlauch ZUBEREITUNG (30 min): Die Zwiebeln putzen, in kleine Würfel schneiden und mit Fett in einer Pfanne anbraten. In der Zwischenzeit die Zucchini waschen und in ...

Pfannkuchen ohne Mehl ZUTATEN( 3 Portionen): 8 Ei(er) 4 EL Eiweiß – Pulver (neutral oder Vanillegeschmack) 4 EL Sahne n. B. Margarine ZUBEREITUNG (20 Min): Alle Zutaten klümpchenfrei verrühren. Wer mag, kann das Eiweiß separat steif schlagen und zum Schluss ...

ZUTATEN( 4 Portionen): 50 g getrocknete Datteln (ohne Stein) 1 Zwiebel 3 EL + etwas Olivenöl 500 g TK-Blattspinat Salz, Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel 2 Zweige Rosmarin 800 g frische Rote Beten 4 Hähnchenfilets (à ca. 150 g) 200 g Kirschtomaten ZUBEREITUNG ...

ZUTATEN(  12 Portionen): 100 g Frischkäse 4 Eier 120 g flüssige Butter 100 g Mandelmehl 80 g gemahlene Mandeln 100 g Xylit (Xucker, Stevia oder anderen Süßstoff) 3 Äpfel ½ Pck. Backpulver Mark 1 Vanilleschote (alternativ Vanillearoma) 1 TL Zimt ...