ZUTATEN: Ihr braucht für eine Portion: 100 ml Mandelmilch 100 ml Wasser 50 g gemahlene Mandeln 1 TL (2 g) Flohsamenschalen 1 Prise Salz etwas low carb Süße nach Belieben, z.B. 1 TL Xylit Gewürz nach Geschmack, z.B. 1/2 TL ...
ZUTATEN(20 Portionen): 2 Eiweiß eine Prise Salz 70 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 35 g Quark 2 Tropfen Butter-Vanille Aroma 100 g Kokosflocken (20 Oblaten) ZUBEREITUNG: Den Ofen auf 170°C vorheizen. Eiweiß mit Salz sehr steif schlagen. Nach und nach ...
ZUTATEN(2 Portionen): 4 Scheiben Bacon 400 g Bio-Hackfleisch Salz & Pfeffer 4 Scheiben Cheddar 2 Burgerbrötchen Blattsalat Ketschup eingelegte Gurkenscheiben Jalapeños Alioli / Mayonese ZUBEREITUNG: Die Baconscheiben halbieren und knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und beiseite stellen. Das Hackfleisch mit ...
ZUTATEN (für 1 Blech): 2 Süßkartoffeln 1-2 EL gutes Olivenöl Meersalz Pfeffer Paprikapulver (edelsüß) Rosmarin (frisch oder getrocknet) geraspelter Parmesan Maisstärke ZUBEREITUNG: Den Ofen auf 200°C vorheizen. Süßkartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Achtung, diese Kartoffeln sind fester als normale, ...
ZUTATEN(2 Portionen): 1 Avocado 1/4 Stück Gurke 1 Packung Stremellachs (Natur oder Pfeffer) 100 g Frischkäse 3 TL Sahnemeerrettich 1 TL Zitronensaft Schnittlauch (gerne auch TK) Pfeffer ZUBEREITUNG: Die Avocado halbieren, das Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen und in Würfel schneiden. Die Gurke ...
ZUTATEN: Für den Teig 120 g Kürbis (Hokkaido) 60 g Kokosmehl 30 g Kokosöl 30 g Erythrit, zu Puder gemahlen 4 Eier 1 Pck. Natron ½ Tl Zimt 2,5 ml Süßstoff, flüssig n.B. Vanilleextrakt Für das Frosting 200 g Sahne 250 g Frischkäse 100 g Erythrit, zu ...
ZUTATEN: Für die Böden 5 Eiweiß 125 g Erythrit, zu Puder gemahlen 200 g gemahlene Mandeln Prise Salz Für die Creme 200 g Sahne 5 Eigelb 150 g weiche Butter 110 g Erythrit 1 Tl Guarkernmehl 5 Tropfen Bittermandelaroma n.B. Vanilleextrakt Zum dekorieren ca. 150 g ...
ZUTATEN: 1 Portion bzw. 100 g Low Carb Keksteig – Grundrezept 50 g Marzipan ohne Zucker 30 Mohnback ZUBEREITUNG: Marzipan ohne Zucker mit dem Mohnback verkneten und zu einer länglichen Rolle formen. Keksteig zu einem Rechteck (ungefähr genauso lang wie die Mohnback-Rolle) ausrollen, Mohnback-Rolle darauf legen und ...