ZUTATEN(4 Portionen): 60 g Vollkornpaniermehl 2 geschlagene Eiweiß 4 Hühnerbrustfilets à 100 g, ohne Haut und Knochen, 6 mm dünn geklopft 110 g fettarmen, dünn geschnittenen Kochschinken 60 g fettarmer Schweizer Käse ZUBEREITUNG: Backofen vorheizen auf 200 Grad das Paniermehl ...
ZUTATEN(4 große Portionen): 500 g Quark (Magerstufe) 500 g Joghurt (fettarm) 500 g Erdbeeren etwas Honig etwas fettarme Milch ZUBEREITUNG: Erdbeeren putzen, waschen, pürieren Joghurt, Quark und Honig (nach Geschmack) dazu geben alles zusammen weiter pürieren etwas Milch (je nach ...
ZUTATEN(4 Portionen): 1 Paprikaschote 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 240 g Dosentomaten in Stücken 75 ml Orangensaft Salz Pfeffer 1-2 EL Honig 2 mittelgroße Auberginen 50 g getrocknete Tomaten in Öl 300 g Frischkäse (fettarm) 1 Ei 1 ...
ZUTATEN: Salz 3-4 mittelgroße Zucchini 400 g Tomatensauce 200 g Crème légère 50 g geriebener Parmesan 2 EL gehacktes Basilikum frisch geriebene Muskatnuss 1 Kugel Mozzarella (125g) 200 g Kochschinken (in Scheiben) ZUBEREITUNG: Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. In ...
ZUTATEN: 250 Gramm Quark 250 Gramm Frischkäse 4 Eier 100 Gramm weiche Butter 1 Pack Vanillepuddingpulver Natreen Himbeeren 1 Spritzer Süßstoff ZUBEREITUNG: Eier und Butter verrühren, Frischkäse und Quark unterrühren und anschließend das Puddingpulver dazu geben. Nach Belieben süßen. Teig ...
ZUTATEN: 250g Rinderhack 1 Ei 30g Zwiebel 1/2 Knobizehe etwas Petersilie 20g Oliven 1 Tomate 60g Mozzarella 50g Paprika 1Tl Paprikapulver etwas Majoran, Pfeffer & Salz ZUBEREITUNG: Ofen vorheizen 180° Zwiebel, Knobi u. Petersilie fein hacken und mit Hack & ...
ZUTATEN: 100g Leinsamen geschrotet 50g Weizenkleie 250g Magerquark 3 Eier 1 P Backpulver 40g gemahlene Mandeln 60g gemahlene Haselnüsse 1 Teelöffel Salz ZUBEREITUNG: Alles vermischen, 10 min stehen lassen, in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Ich hab Sesam darauf ...
Kohlrabi Hackfleisch Lasagne : Zwei Kohlrabi schälen ,in feine Scheiben schneiden und anschließend in ordentlich gesalzenen Wasser kochen. Während der Kohlrabi kocht zwei Schalotten und 500g Rinderhackfleisch in ein wenig Olivenöl anbraten. Das würzen überlasse ich euch da die Geschmäcker ...