ZUTATEN: 1 Vanille Biskuitboden 100g Erdbeermarmelade 1 Päckchen Tortenguss 20g Xylit 300g Erdbeeren ZUBEREITUNG: Die Erdbeeren waschen und in Würfel schneiden Den LowCarb Biskuitboden mit der Erdbeermarmeladebestreichen Den Biskuitboden vorsichtig in einen Tortenring spannen Die Erdbeeren vorsichtig auf dem Biskuitboden verteilen ...
ZUTATEN( 6 Portionen): 100 g Frischkäse mit Kräutern (ich hatte zufällig Buko Basilikum da, das bringt ein tolles Aroma in die Brötchen!) 100 g Frischkäse Doppelrahmstufe (man kann auch den einfachen Frischkäse nehmen und Kräuter reinmischen) 3 Eier (L) 30 g Goldleinmehl ...
ZUTATEN( 1 Kuchen ø 20 cm): 100 g Marzipan 5 Eier Größe M 1 Prise Salz 170 g Puderzucker 250 g geschälte Mandeln (ganz, Blättchen oder gehackt) 1 Biozitrone davon den Schalenabrieb ½ TL Zimt 1 Vanilleschote, davon das Mark Sonstiges: ...
Die ersten Frühlings-Sonnenstrahlen wecken Träume vom Sommer… Passend hierzu ein frisches veganes Pastavergnügen. ZUTATEN( 4 Portionen): 300 g Linguine 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 2 kleine Zucchini 1 Zitrone Salz Pfeffer aus der Mühle ZUBEREITUNG: Die Linguine in Salzwasser bissfest kochen. ...
Heute gibt es Weiße-Bohnen-Suppe – herzhaft, wohlig warm und sättigend. ZUTATEN( 4 Portionen): 1 Dose Cannellini Bohnen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 2 Zweige Rosmarin 1 Bund Suppengrün 1 Stange Bleichsellerie 2 Tomaten Salz + Pfeffer 2 EL ...
Wunderbar leckeres, veganes Kartoffelgratin mit dem Aroma des Sommers. ZUTATEN( 4 Portionen): 1kg Kartoffeln (festkochend) 600ml Sojasahne 1/2 TL Muskat 1 EL Rosmarin 1 Knoblauchzehe Salz für den (Käse) 6 EL Mehl 2 EL Öl 300ml Sojamilch 8 EL Hefeflocken 1 ...
ZUTATEN( 12 Portionen): Magerquark – 250g Neutrales Proteinpulver – 70g Eier – 2 Weizenkleie – 50g Leinsaat, geschrotet – 50g Backpulver(z.B Weinstein) – 2 Tl. Sesamsaat – 2 TL. Brotgewürz – Salz – Olivenöl – 1 El. Eiklar – 1 ...
ZUTATEN( 8 Portionen): Dinkelmehl – 240g Wasser – 50 ml Etwas Salz – Butter – 100g Eier – 4 Öl – 1 Tl Pfeffer Milch – 100 ml Schmand – 200g versch. Paprika – 1-2 Frühlingszwiebel – geriebenen Käse – ...