ZUTATEN( 4 Portionen): 400 g Weißkohl 30 g Zwiebeln 30 ml Essig 30 ml Öl ½ TL Salz 1 EL Zucker Pur, als Teil einer Salatplatte, im belegten Brötchen, zu Falaffel oder Gyros … Krautsalat ist vielseitig einsetzbar, kann schnell ...
ZUTATEN: Für die Kirschsoße: 200 ml Kirschsaft (aus dem Glas) 1 TL Vanillearoma 1 EL Zitronensaft 1-2 EL Speisestärke 250 g entsteinte Kirschen Für die Cremefüllung: 120 g Mascarpone 50 g Puderzucker 200 ml steif geschlagene Schlagsahne Für die Pavlova: ...
ZUTATEN( 4 Portionen): 500 g Magerquark 200 ml Kokosmilch 1 reife Mango n. B. Kokosraspeln n. B frische Melissenblätter ZUBEREITUNG: Vermenge zuerst den Quark und die Kokosmilch bis ein cremiger Kokosquark entstanden ist. Schäle die Mango und entferne den harten Kern der Frucht. Schneide das ...
ZUTATEN( 4 Portionen): 400 ml Kokosmilch 250 ml Frischmilch 1,5% 150 g Tiefkühl-Spinat den Saft einer 1/2 Zitrone 1 Banane ZUBEREITUNG: Du benötigst einen Standmixer oder einen Stabmixer plus Rührschüssel Gebe alle oben genannten Zutaten in den Mixer oder in ...
ZUTATEN: essbare Pilze sammeln die der Wald her gibt und man findet (wir hatten: Lila Lacktrichterling, Maronen, Steinpilze, Hallimasch, Rotfußröhrling, Knoblauchpilze) Zwiebel Knoblauchzehe rohe magere Schinkenwürfel Kräuterfrischkäse Salz und Pfeffer Kümmel Schuss Öl Schuss Wasser ZUBEREITUNG: Pilze sammeln und säubern. ...
ZUTATEN: 400 gr. Hähnchen geschnetzeltes 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 grüne Paprika 1 rote Zwiebel 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 150 gr. Tomatenmark 100 gr. Mozzarella Reibekäse Gewürze ZUBEREITUNG: Geschnetzeltes würzen und braten bis das Fleisch durch ...
ZUTATEN: 1kg Hackfleisch gemischt 10 Babybel 1 kleine Zwiebel 2 Eier 1 El Senf Salz Pfeffer Paprika und Petersilie ZUBEREITUNG: Hackfleisch mit kleingehackter Zwiebel Ei Senf und Gewürzen verkneten. In 10 Portionen teilen 1 Portion zu einer Kugel formen. In ...
ZUTATEN: 2–3 rote Spitzpaprika (oder milde grüne Peperoni) 400 g schwarze Bohnen aus der Dose 100 g Feta, zerkrümelt 3 EL Kürbiskerne 1 Handvoll frische Korianderblättchen, gehackt 1 Limette etwas Tabasco Sauce ZUBEREITUNG: Den Grill auf mittlerer Stufe vorheizen. Ansonsten ...