ZUTATEN( für einen Teller): 15g Butter oder Margarine 1 große (Gemüse-)Zwiebel 1/3 Zehe Knoblauch 1/2 Teelöffel Oregano 1/2 Teelöffel Thymian 1 Teelöffel Mehl 35ml Weißwein 250ml Brühe Pfeffer und Salz 1 Filinchen Käse nach belieben (typisch ist Gruyère) Schnittlauch ZUBEREITUNG: ...
ZUTATEN: 250g körniger Frischkäse einen Schuss (fettarme) Milch oder Wasser 1/2 TL Zimt 1TL Streusüße/Süßstoff/Xucker o.Ä. 50g Kirschen oder anderes Obst (super eigenen sich TK Himbeeren oder auch Erdbeeren) ZUBEREITUNG: Ihr mischt alle Zutaten bis auf das Obst miteinander und ...
ZUTATEN : 60g geraspelte Zucchini 60g geschrotete Leinsamen (gibt es mittlerweile überall; Rewe, Rossmann etc.) 50g geraspelten Käse (ich hatte eine Mischung aus Gouda und Mozzarella) 2 Eier eine Prise Salz optional: 1EL Vollkornmehl ZUBEREITUNG: + Belag nach Wahl (ich ...
ZUTATEN( 6 Portionen): 2 Eier 50g Magerquark 1 EL Mayonnaise 200g gemahlene Mandeln 3g Backpulver 200g geriebener Käse (ich hatte Emmentaler) ZUBEREITUNG: Euren Backofen heizt ihr auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Erst werden Quark und Mayo mit dem Handrührgerät verrührt. ...
ZUTATEN( 2 Portionen): Hühnerbrust – 1 Große Curry Oregano Pfeffer Paprikapulver Sojasauce (hell) – 1-2 El Wasser – 5 El ZUBEREITUNG: Den Backofen auf etwa 180 Grad vorheizen. Die Hühnerbrust vorbereiten, waschen und in eine Auflaufform legen. Eine Marinade ...
ZUTATEN( 6 Portionen): Eiklar – 4 Eigelb – 2 Paprika – 1/2 Erbsen – 20-30g Speck oder Schinken – 20-30g kleine rote Zwiebel – 1/2 Etwas Öl oder Butter Salz Pfeffer Kräuter ZUBEREITUNG: Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Speck ...
ZUTATEN( 8 Portionen): Reispapier – 8 Blatt Thunfisch aus der Dose – 200 g hartgekochte Eier – 2 Glatte Petersilie – handvoll Gewürze nach Wahl – ZUBEREITUNG: Die hartgekochten Eier zusammen mit der Petersilie fein schneiden. Mit dem Rest gut ...
ZUTATEN( 1 Portionen): Eier (am besten Bio oder Freilandhaltung) – 4 Esslöffel Fettarmer Jogurt 0,1% Fett – 2 Esslöffel Fettarme Mayonnaise 10% Fett (ersatzweise Jogurt nehmen) – 2 Gestrichenen Teelöffel Salz – 1 Gestrichenen Teelöffel Mittelscharfer-Senf – 1 Gestrichenen Teelöffel ...