ZUTATEN( 6 Portionen): 100 g Frischkäse mit Kräutern (ich hatte zufällig Buko Basilikum da, das bringt ein tolles Aroma in die Brötchen!) 100 g Frischkäse Doppelrahmstufe (man kann auch den einfachen Frischkäse nehmen und Kräuter reinmischen) 3 Eier (L) 30 g Goldleinmehl ...
ZUTATEN( 1 Kuchen ø 20 cm): 100 g Marzipan 5 Eier Größe M 1 Prise Salz 170 g Puderzucker 250 g geschälte Mandeln (ganz, Blättchen oder gehackt) 1 Biozitrone davon den Schalenabrieb ½ TL Zimt 1 Vanilleschote, davon das Mark Sonstiges: ...
ZUTATEN( 12 Portionen): Magerquark – 250g Neutrales Proteinpulver – 70g Eier – 2 Weizenkleie – 50g Leinsaat, geschrotet – 50g Backpulver(z.B Weinstein) – 2 Tl. Sesamsaat – 2 TL. Brotgewürz – Salz – Olivenöl – 1 El. Eiklar – 1 ...
ZUTATEN( 8 Portionen): Dinkelmehl – 240g Wasser – 50 ml Etwas Salz – Butter – 100g Eier – 4 Öl – 1 Tl Pfeffer Milch – 100 ml Schmand – 200g versch. Paprika – 1-2 Frühlingszwiebel – geriebenen Käse – ...
ZUTATEN( 2 Portionen): Roastbeef Aufschnitt – 10 Scheiben Tomaten – 2 Knoblauchzehe – 1 Salz – Pfeffer – Balsamico dunkel – 2 EL Italienische Kräuter – Zwiebel – Eine kleine Rucola – Olivenöl – 1 El ZUBEREITUNG: Olivenöl in einem ...
ZUTATEN( 4 Portionen): Hokkaido Kürbis – 1 Kokosmilch – 1 Dose Zwiebeln – 2 kleine Knoblauchzehen – 2 Ingwer – 1 kleines Stück Currypulver – 1 TL. Salz – ½ TL. Pfeffer Gemüsebrühe ZUBEREITUNG: Kürbis waschen, Strunk entfernen und ...
ZUTATEN( 6 Portionen): blanchierte gemahlene Mandeln – 50g Haferkleie – 50g Weinstein Backpulver – 1 Tl. Magerquark – 125g Fetakäse – 70g schwarze, entkernte Oliven – 15g (6 Stück) Eier – 3 Butter – 25 g Zwiebeln – 25g ( ...