1- Kirsch-Joghurt Bowl mit Kokos und Kakao Nibs
Nährwerte pro Portion:
- kcal: 456
- KH: 29 g
- E: 14 g
- F: 30 g
ZUTATEN (1 Portionen):
- 200 g Joghurt
- 100 g frische Kirschen
- 10 g Kakaonibs
- 10 g Mandeln
- 20 g Kokoschips
- Agavendicksaft nach Bedarf
ZUBEREITUNG:
Kirschen waschen, ein paar für das Topping beiseite legen, den Rest halbieren und entsteinen • Die entsteinten Kirschen mit dem Joghurt in einen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.
Je nach Süße der Kirschen die Mischung noch mit Agavendicksaft abschmecken, dann in eine Schüssel füllen • Mandeln grob hacken und mit den restlichen Kirschen, Kakaonibs und Kokoschips auf der Kirsch-Joghurt Bowl anrichten.