Nudelauflauf Bolognese

ww-geeignet, 6,5* pro Portion Zutaten 1 1/2 Zwiebel(n) 1 1/2 Knoblauchzehe(n) 1 1/2 TL Pflanzenöl 300 g Tatar Salz und Pfeffer Pizzagewürz…

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Ananas pikant mariniert

fruchtige Komponente einer Dessert-Variation, büfetttauglich, kann vorbereitet werden Zutaten 400 g Ananas, frisch, vorbereitet gewogen, in Stücken 1 Limette(n) 2 EL Koriandergrün,…

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Karotten-Konfekt

Komponente des Desserts im Veggi-Frühlings-Menü, Fingerfood, büfetttauglich Zutaten 4 große Karotte(n) 100 ml Läuterzucker, selbstgemacht (siehe Tipp) 1 Zitrone(n), den Saft 1…

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Cranberry-Chutney

zu Wild oder Käse, büfettauglich Zutaten 800 g Cranberries, frische 2 EL Öl 3 m.-große Zwiebel(n), rote 200 g Zucker,…

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