Low carb Zarter Rahmlauch

ZUTATEN(4 Portionen): 150 ml Gemüsebouillon 1 kg Lauch 2 EL Öl 1 Prise Pfeffer 150 ml Rahm (Soja-, Hafer-) 1 Prise Salz ZUBEREITUNG: Den Lauch gut waschen und nur eventuell welke Teile entfernen, also den grünen wie den weissen Teil verwerten. ...

Low Carb Peperoni-Gemüse

ZUTATEN(4 Portionen): 1 EL Basilikum, frisch 1 Stk Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 1 Dose Pelati-Tomaten 6 Stk Peperoni, gemischt, farbig 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1.5 Stk Zwiebeln ZUBEREITUNG: Zwiebeln schälen und fein hacken, Knoblauch pressen. Olivenöl in der Bratpfanne ...

Low Carb Fleischvogel-an-Rotweinsauce

ZUTATEN(4 Portionen): 10 Stk Champignons 450 g Fleischkäse (Brät) 1 Schuss Öl zum Anbraten 1 Bund Peterli, gehackt 1 Schuss Portwein 9 Stk Rindschnitzel/Rindplätzli 2 Prise Salz & Pfeffer 4 Schb Schinken 1 Bund Schnittlauch 2 Stk Zwiebel für die Rotweinsauce ...

low carb und eiweißreich Zudeln aglio e olio mit Garnelen

Brennwert/kcal: 335   –  Fett: 17,55  –  Eiweiß: 37,6  –  Kohlenhydrate: 7,5 ZUTATEN(1 Portionen): 200 g Riesengarnelen (frisch oder TK) 1 mittelgroße Zucchini (ca. 250 g) 2 Knoblauchzehen 3 EL gutes Olivenöl 1 kleine getr. Chilischote oder Chiliflocken, 1 EL Provencekräuter Salz und schwarzer Pfeffer ...

Low carb Schweizer Omelette

ZUTATEN(4 Portionen): 20 g Butter 8 Stk Eier 4 EL geriebener Käse 6 Stk kleine Kartoffeln 2 Stk kleine Zwiebel 2 Stk Peperoni 2 Prise Salz & Pfeffer 200 g Schinken ZUBEREITUNG: Für das Low carb Schweizer Omelette die Kartoffeln in ...

Low carb Lachs Spitzkohl Auflauf

ZUTATEN(4 Portionen): 500 g Lachsfilet 1 kleiner Spitzkohl 2 EL Öl 100 ml Sahne 200 ml Milch Salz, Pfeffer, Kümmel 1 Handvoll Dill 1 gehäufter TL Johannisbrotkernmehl 1 EL Senf 1 TL Xylit 70 g Parmesan, gehobelt ZUBEREITUNG: Den Spitzkohl waschen, ...

Lecker Low Carb Kürbis Chili

ZUTATEN(4 Portionen): 500 g Bio- Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Kokosöl oder Ghee 500 g Tomaten, passiert 1/2 Butternut Kürbis 1 kl. Kohlrabi 1 Paprika, rot 1 Chilischote 1 Lorbeerblatt 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1 Prise Kreuzkümmel und ...

Low Carb Schoko Protein Waffeln

ZUTATEN(4 eckige Waffeln): 3 Eier (Größe M) 50 g Proteinpulver, gesüßt (z.B. Weider Protein 80 Plus, Vanille oder Inko ACTIVE Pro 80 Beutel, Vanille 80 g Quark (40 %) 50 g Butter, geschmolzen + ca. 20 g für das Waffeleisen ...