Zutaten:
- 300 g Schnitzel
- Frischer Brokkoli
- Datteltomaten
- Sahne
- Salz, Pfeffer und Paprika (süß)
- Optional: Hähnchen als köstliche Alternative
Zubereitung:
Das Schnitzel in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis es goldbraun ist.
Brokkoli in kleine Röschen teilen und zu den Schnitzelstücken hinzufügen.
Datteltomaten halbieren und ebenfalls in die Pfanne geben.
Eine großzügige Menge Sahne hinzufügen, um eine cremige Sauce zu erzeugen.
Das Ganze mit Salz, Pfeffer und süßem Paprika würzen, um den Geschmack abzurunden.
Alles gut vermengen und köcheln lassen, bis der Brokkoli die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Auf 290g servieren und genießen – ein leichtes und sättigendes Gericht, das auch mit Hähnchen zubereitet werden kann. Guten Appetit!
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