Zucchini-Hack Lasagne Hmmmm lecker:
3-4 Zucchini in Scheiben schneiden und anbraten -> abtupfen.
500 g Rinderhack anbraten ggf mit etwas Rotwein ablöschen.
Würzen mit Kräuter der Provence, Pfeffer, Salz, Knobi.
1 Dose gehackte Tomaten dran. Köcheln lassen damit Flüssigkeit verdunstet.
In der Zwischenzeit 250 g Frischkäse, 100ml Milch, 30 g geriebenen Käse und Salz, Pfeffer verrühren (als Bechamelersatz).
Dann erst Zucchini, Hacksauce und Frischkäsesauce Schichten abwechselnd. Käse drüber und 30 Minuten im Ofen backen. Guten Hunger