ZUTATEN( 2 Portionen): 500 g Fischfilet(s), TK oder frisch (z. B. Pangasius, Seelachs) 1 Zucchini 1 Paprikaschote(n), gelbe 1 Paprikaschote(n), orange 1 m.-große Zwiebel(n) 100 g Brokkoli, frisch oder TK 2 Frühlingszwiebel(n) 500 ml Kokosmilch 1 Prise(n) Ingwerpulver 1 EL ...
aus dem Amerikanischen. Pizza with Cauliflower Crust ZUTATEN( 2 Portionen): 250 g Blumenkohl, ca., gekocht, gehackt 200 g Käse, gerieben, evtl. light 1 Ei(er) 1 TL Knoblauch, frisch gehackt 1/2 TL Knoblauchsalz 1 TL Kräuter, italienische nach Wahl etwas Olivenöl, ...
ZUTATEN( 2 Portionen): 150 g Geflügelfleisch 100 g Champignons 100 g Kirschtomate(n) 1 EL Frischkäse etwas Salz und Pfeffer 1 TL Kräuter, italienische 1 TL Chiliflocken 1 etwas Öl 1 große Gemüsezwiebel(n) ZUBEREITUNG: Geflügelfleisch, Champignons und Tomaten klein schneiden. Das ...
Kartoffelpüree ohne Kartoffeln, aus Blumenkohl und Frischkäse ZUTATEN( 2 Portionen): 500 g Blumenkohl 4 EL Doppelrahmfrischkäse 1 EL Butter oder Sahne (beliebig) Salz und Pfeffer Muskat, nach Belieben ZUBEREITUNG: Den Blumenkohl in Röschen teilen, und ½ Stunde in gut gesalzenes ...
ZUTATEN( 3 Portionen): 180 g Quark 3 Ei(er) 180 g Käse, geriebener Für den Belag: n. B. Tomatensauce n. B. Fleisch n. B. Gemüse n. B. Rucola ZUBEREITUNG: Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Für den Boden Quark, Eier und ...
ZUTATEN( 12 Portionen): 55 g Butter 30 g Kuvertüre, zartbitter, oder Bitterschokolade 40 g Kakaopulver 2 Ei(er), getrennt 150 g Süßstoff, (Erythritol oder Xylitol) 70 g Mandel(n) – Mehl 1/2 TL Backpulver 1 TL, gestr. Süßstoff, (Stevia) optional 1 Flasche Vanillearoma ...
ZUTATEN( 3 Portionen): 3 Eiweiß 1 Ei(er) 2 EL Pulver, (Proteinpulver), Geschmack nach Belieben 30 g Mandel(n), geriebene oder Mandelmehl 1 TL Backpulver 1 TL Vanillepulver 60 ml Mandelmilch, oder Sojamilch 1 EL Zimtpulver 120 ml Joghurt, griechischer Stevia ZUBEREITUNG: ...
ZUTATEN( 4 Portionen): 5 Blatt Gelatine 600 ml Schlagsahne 1 Vanilleschote(n) 120 g Erdbeeren 105 g Xylit (Birkenzucker oder Xucker) 50 ml Wasser ZUBEREITUNG: Die Gelatineblätter in kaltem Wasser wie vorgeschrieben einweichen. Die 600 ml Sahne mit 70 g Xylit ...