ZUTATEN (2 Portionen) : 1 Salatgurke (500 g) 1 rote Zwiebel 250 g Lachsfilet (ohne Haut) 1 EL Pfeffer 2 EL Anislikör 125 ml klassische Gemüsebrühe 125 ml Sojacreme 3 Stiele Dill Salz ZUBEREITUNG: Salatgurke waschen, schälen und halbieren. Mit ...
ZUTATEN (4 Portionen) : 200 g Blattspinat (tiefgekühlt) ½ Rettich (ca. 300 g) 1 Bund Radieschen 400 g Magerquark ½ Knoblauchzehe Muskatnuss 2 Eier 50 g Semmelbrösel 2 EL Mehl 2 EL Olivenöl 1 rote Zwiebel 1 Bund Schnittlauch 2 ...
ZUTATEN (4 Portionen) : 1 Stange Lauch (250 g) 3 kleine Zucchini (à 150 g) 1 EL Kapern (Glas) 1 EL Rapsöl 150 g Thunfisch naturell (Abtropfgewicht, Dose) 1 Frühlingszwiebel 1 EL Olivenöl Pfeffer 4 grüne Oliven ohne Stein 2 ...
ZUTATEN (2 Portionen) : 1 Hähnchenkeulen (à 350 g) ½ doppelte Hähnchenbrust am Knochen (ca. 500 g) ½ TL Kümmel Salz 1 Knoblauchzehen ½ Bio-Zitrone ½ EL Paprikapulver (rosenscharf) 1 EL Paprikapulver (edelsüß) 1 große rote Paprikaschoten (ca. 500 g) ...
ZUTATEN (4 Portionen) : 6 EL Olivenöl 4 TL Thymian, getrocknet 4 TL Oregano, getrocknet 1 TL Paprikapulver, scharf 2 Knoblauchzehe(n) 4 Hähnchenbrustfilet(s) 4 Zwiebel(n) 8 Peperoni, eingelegt 14 Stiele Petersilie etwas Salz ZUBEREITUNG: Das Öl, Thymian, Oregano, Paprikapulver und ...
ZUTATEN (3 Portionen) : 500 g Magerquark 1 Becher Crème fraîche 1 Schuss Schlagsahne 1/2 Salatgurke(n) 5 Zehe/n Knoblauch 1 Pck. Hähnchenfleisch (Hähnchen Kebap) 9 Ei(er) 1 Flasche Sonnenblumenöl Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: Für das Tzatziki: Den Magerquark mit Crème ...
ZUTATEN (3 Portionen) : Für den Rosenkohl 1 kg Rosenkohl TK oder frisch (geputzt) 4 Zehen Knoblauch 40 g Butter 20 g Olivenöl 150 g Feta Chiliflocken Salz Pfeffer Für die Hähnchenfilets 400 g Hähncheninnenfilet 100 g Haselnüsse ganz 50 ...
ZUTATEN (2 Portionen) : 2 großen Kohlrabi 400 g Hackfleisch, vom Rind 2 kleine Zwiebel(n) 200 ml Sahne 300 ml Tomate(n), passierte 100 g Käse, gerieben 8 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 2 Würfel Brühe Öl (Knoblauchöl) ZUBEREITUNG: Kohlrabi schälen ...