ZUTATEN( 25cmx17cm): 100g Mandelmehl 30g Kokosmehl 50g Xylit oder anderen Zuckerersatz nach Geschmack 125g Quark 1 Ei 3 EL Öl 1/2 Pck. Backpulver Belag: 2 Becher Schlagsahne 1 Becher Saure Sahne 2 Becher Schmand 4 EL Xylit oder anderen Zuckerersatz nach Geschmack ...
ZUTATEN( 4 Portionen): 1 Brokkoli 200g Bacon 7 Eier 100ml Sahne 150g Camembert Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß) ZUBEREITUNG: Den Brokkoli in Röschen schneiden und in einem Topf mit kochenden Wasser ca. 10 Minuten vorgaren. Abgießen und zur Seite stellen. Den ...
ZUTATEN( 2 Portionen): 2 Mozzarella Kugeln 1 Ei 2 EL Mandelmehl 3 EL Leinsamenmehl (statt beider Mehlsorten gehen evtl. auch gemahlene Mandeln) Salz Öl zum Ausbacken Soße 2 Paprika 3 Lauchzwiebeln 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Tomatenmark 3 TL Kräuter ...
ZUTATEN( 5 Portionen): 500g Hähnchenfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Möhren 1 Bund Lauchzwiebeln 200g Champignons 1 mittlere Zucchini 250ml Sahne 500ml kochendes Wasser 2 EL Schmelzkäse 2 EL Brühe (ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker) 1-2 TL Schnittlauch 1-2 TL Basilikum 1 ...
ZUTATEN( 5 Portionen): 500g Putenfleisch 2 TL Kräuterbutter 1 Zwiebel 1 große Kohlrabi 1 Möhre 1 Bund Frühlingszwiebeln 250g Spargel 200g Champignons 150ml Wasser 200ml Sahne Salz, Pfeffer 1 TL Paprika edelsüß 2 EL Kräuter der Provence (TK) 1/2 TL ...
ZUTATEN( 20x20cm Auflaufform): 160g zuckerfreie Vollmilchschokolade (z.B. Minus Z), alternativ herkömmliche dunkle Schokolade (80%) 150g Butter 3 Eier 100g Xylit* oder anderen Zuckerersatz nach Geschmack 100g Mandelmehl* 1/2 Pck. Backpulver 1 Prise Salz Frosting: 100g Butter 100g Frischkäse 90g Xylit* ...
ZUTATEN( 5 Portionen): 1 Blumenkohl 1 große Kohlrabi 500g Hackfleisch 1 EL Ajvar 1 Bund Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer 200ml Sahne 100g Schmelzkäse 100ml Wasser 1 TL Kräutermischung (frisch oder TK) 1/2 TL Guarkernmehl Ca. 100g Raspelkäse ZUBEREITUNG: Den Blumenkohl vom ...
ZUTATEN( 1 Portionen): ein Apfel 40ml Wasser eine große Prise Zimt ZUBEREITUNG: Der Apfel wird mit einem Sparschäler geschält, von seinem Kerngehäuse befreit und schließlich in Stücke geschnitten. Mit 40ml Wasser in einen Topf gegeben, sollten die Apfelstücke bei geschlossenem ...