ZUTATEN( 5 Portionen): 100g Mandelmehl (entölt) 50g Kokosmehl 20g Flohsamenschalen 4 Eiweiß (Größe M) 350ml heiße (Mandel-)Milch oder Sahne 1/2 Pck Backpulver 1 TL Natron 30g Xucker 1 TL Apfelessig 100g Schokolade (zuckerfrei oder 81%) ZUBEREITUNG: Den Ofen auf 170° Umluft vorheizen. ...
ZUTATEN(25cmx17cm): 150g Mandelmehl 80g Xucker 90g Butter (geschmolzen) 2 Eigelb Himbeerschicht: 600g Himbeeren (TK) 80g Xucker 500ml Wasser 60g Argartine ‚Wolken‘-Schicht: 500ml Sahne 250g Mascarpone 50g Xucker 1 Vanilleschote ZUBEREITUNG: Den Ofen auf 170° vorheizen. Die Zutaten für den Teig ...
ZUTATEN( 15 Stück): 2 Eier (M) 180g Quark 70g Kokosmehl 10g Xylit 40g Eiweißpulver Vanille 1/2 Pck. Backpulver Öl zum Ausbacken Puder Xylit zum bestreuen (oder anderen Zuckerersatz nach Wahl) ZUBEREITUNG: Die Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Mit ...
ZUTATEN(25 Stück): 100g Butter (geschmolzen) 100g Mandelmehl (entölt) 45g Kokosmehl 50g gemahlene Mandeln 70g Xylit 1 EL Backkakao 30g Schokolade (zuckerfrei oder mit hohem Kakaoanteil – ca 80%) 1/2 Vanilleschote (das Mark) 2 Eigelb 1 EL Sahne Ca. 80g Zuckerersatz zu Puder ...
ZUTATEN( 18cm): Boden 60g Mandelmehl 30g Kokosmehl 90g geschmolzene Butter 60g Xylit 1 Prise Salz Belag 150g TK Beeren 250g Frischkäse 250ml Sahne 80g Xylit 1 EL Zitronensaft 1/2 – 1 Packung Pulver Gelatine ZUBEREITUNG: Den Ofen auf 170° vorheizen. Die ...
ZUTATEN( ein Osterlamm): 50g Mandelmehl 100g gemahlene Mandeln 50g Xylit 1 TL (gestrichen) Guarkernmehl 2 Eier 80g Butter 1 Vanilleschote nach Bedarf Puderxylit zum bestäuben ZUBEREITUNG: Die Backform einfetten und mit etwas (Mandel)mehl bestäuben. Den Ofen auf 180° vorheizen. Die trockenen ...
ZUTATEN( 2 mittlere Pizzaböden): 70g Mandelmehl 20g Kokosmehl 120g Leinsamenmehl 1 EL Flohsamenschalen 1 EL Chia Samen 1/2 TL Salz ca. 300ml heißes Wasser ZUBEREITUNG: Den Ofen auf 180° vorheizen. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen, anschließend das ...
ZUTATEN( ergibt ca. 6 Stück): 1 mittlere Kohlrabi 2 mittelgroße Möhren 2-3 Eier (L) 80g Raspelkäse 30g Parmesan 1-2 EL Frischkäse 1 TL Guarkernmehl 1-2 EL Mandelmehl Salz, Pfeffer Öl für die Pfanne Geschnetzeltes Züricher Art (ohne Alkohol) 500g Hähnchenfleisch 200g Champignons 2-3 ...