ZUTATEN( 4 Portionen): 500ml Sahne 5 Eigelbe 2 Vanilleschoten 150g Xucker (Xylit) ZUBEREITUNG: Sahne steif schlagen Wasserbad aufsetzen Die Eigelbe zusammen…
ZUTATEN( 3 Portionen): 400 ml Sahne 100 ml Milch 100 g Xucker (Erythritol, Xylitol oder anderes Süßungsmittel) 4 Eigelbe 2…
ZUTATEN( 3 Portionen): 200ml Sahne, steif geschlagen 150g Kokoscreme (die Creme von einer Dose Kokosmilch) 30g Kokosflocken 50g Xucker (Xylit)…
ZUTATEN( 4 Portionen): Für die Panna Cotta 5 Blatt Gelatine 600 ml Schlagsahne 1-1,5 Vanilleschote, je nach Größe 70g Xucker (Xylit)…
ZUTATEN( 3 Portionen): 200ml Sahne 1 Eigelb 30g 85%ige Zahrtbitterschokolade, z.B. Moser Roth von Aldi Süd 50g Xucker (Xylit) ZUBEREITUNG:…
ZUTATEN( 15 Portionen): Für das Apfelmus 600g Äpfel 1 Tl gemahlene Zimtblüten oder normalen Zimt Mark 1 Vanilleschote 50ml brauner Rum…
ZUTATEN( 16 Portionen): Für die Lebkuchen 400 g gemahlene Haselnüsse 4 L Eier 100 g gehackte Mandeln 280g Xylit 1 TL…
ZUTATEN: 1 Vanille Biskuitboden 100g Erdbeermarmelade 1 Päckchen Tortenguss 20g Xylit 300g Erdbeeren ZUBEREITUNG: Die Erdbeeren waschen und in Würfel…
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ZUTATEN( 6 Portionen): 100 g Frischkäse mit Kräutern (ich hatte zufällig Buko Basilikum da, das bringt ein tolles Aroma in die Brötchen!)…
ZUTATEN( 1 Kuchen ø 20 cm): 100 g Marzipan 5 Eier Größe M 1 Prise Salz 170 g Puderzucker 250…
ZUTATEN( 2 Portionen): 4 Tintenfischtuben (ich hatte die TK von Costa) 2 Karotten 1 Fenchel 1 Zehe Knoblauch, feingehackt oder…