Ich habe auf Jedenfall auch mit Eiweiß bis jetzt 36 Kilo abgenommen und das Eiweiß nehme ich ja nur um die Brötchen zu Backen, ich esse ja nicht die ganzen 10 Brötchen wenn ich sie gebacken habe, ich Esse ja nur 1-2 Stück jeden Abend zum Abendessen…..Der Rest geht dann in die Kühltruhe und ich hole sie mir dann wieder raus wenn ich sie brauche und backe sie mir wieder bei 200 grad ein paar Minuten wieder auf……ich habe immer einen Vorrat in der Kühltruhe von den Brötchen.
Für heute Abend habe ich noch ein paar Käsebrötchen mit Schinken gebacken..
LowCarb käse-Schinken Brötchen Rezept:
Zutaten für ca 10 Stück :
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 150 g Eiweispulver (neutral)
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- Ein Schuss Milch
- 50 g Schinken (ohne Fettrand)
- 50 g Raspelkäse in den Teig
Zubereitung :
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und Mit einem nassen Löffel Häufchen auf das Backblech legen das mit Backpapier ausgelegt wurde. Die Brötchen noch mit etwas käse bestreuen und in den Ofen schieben, und bei 160 grad Umluft 20 Minuten Backen…..
Vergessen Sie nicht, dass eine ausgewogene Ernährung ebenso wichtig ist…. also essen Sie gesund und machen Sie lange Spaziergänge.
