Zutaten:
- 2 große Eier
- 1 großes Eigelb
- 1/6 Tasse Swerve Süßstoff
- 1/8 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
- 1 EL frisch geriebene Zitronenschale
- 3 EL Butter, in Stücke geschnitten
Zubereitung:
Geben Sie alles in eine große Schüssel und Mischen es gut. Stellen Sie es dann auf den Ofen, um es zu erhitzen. Rühren Sie während es erhitzt wird. Nach 5 Minuten, nehmen Sie es vom Ofen und gießen Sie die Mischung in ibywind YF700 und fügen Sie 80ml Schlagsahne hinzu
und machen Sie die Mischung in Ibywind YF700, drücken Sie die Menü-Taste 1 „hartes Eis“ und warten Sie 90 Minuten, dann erhalten Sie Lemon Curd Ice Cream
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