ZUTATEN:
- 200 gr. Schweinefilet
- 4 frische Champions
- 5 kleine Tomaten
- 2 Lauchzwiebeln
- Sahne oder Creme Fine
- Streukäse
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Rosmarin
- Thymian
ZUBEREITUNG:
Fleisch in drei Stücke schneiden, mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen.
Fleisch roh in die Auflaufformen (ist ne kleine Auflaufform, sieht man auf dem Bild nicht so) , Champions, Tomaten, Lauchzwiebeln und Sahne in dazu geben. Würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Rosmarin und Tymian. Käse drüber und ab in den Ofen.
Backzeit mach ich immer nach Gefühl