Angaben pro 100 g:
- kJ (kcal) 293 (70)
- Eiweiß 9,7 g
- Kohlenhydrate 7,2 g
- Fett 0,4 g
ZUTATEN( 1 Portionen):
- 100 ml Eiklar
- 30 Gramm Whey Vanille
- 1 Teelöffel Zimt
- 0,5 Teelöffel Natron
- Süße nach Wahl
ZUBEREITUNG:
- Eiklar steif schlagen, mit Proteninpulver, Zimt, Natron und Süße verrühren.
- Mit einem Löffel fünf Häufchen auf ein Backblech setzten – Folie oder Papier nicht vergessen – und ca. 15 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Rohr backen.