Schokoladen cookies mit Walnuss. Ein träumchen

ZUTATEN( Für 14-16 Stück):

  • 100g gemahlene Mandeln,
  • 20g Backkakao,
  • 30g Eiweißpulver Schoko oder Vanille,
  • 40g Xucker/Xylitol oder andere süße,
  • 1 Ei,
  • 70ml Milch,
  • 2 TL Backpulver,
  • Butter/Vanille Aroma
  • Walnusshälften und LC Schoki oder 90%

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten gut miteinander vermengen. Für 30-45min in den Kühlschrank stellen.
Ofen auf 175C vorheizen. Mit einen TL Häufchen aufs Backblech geben und flach zu einem Keks verstreichen.
Eine Walnusshälfte in die Mitte drücken und ca 16-18min backen.
Abkühlen lassen und mit Schoki verzieren.

 

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