Rosenkohl-Kassler Auflauf natürlich Low Carb

Zutaten:

 

  • 300 g Kassler
  • 400 g Rosenkohl
  • 200 g Sahne Schmelzkäse
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 2 Zwiebeln
  • Salz , Pfeffer, Muskatnuss
  • etwas Käse zum bestreuen

 

Zubereitung:

 

Kassler in Würfel schneiden und anbraten , Zwiebel mit untermischen . Rosenkohl bissfest kochen abgießen und mit in das Kassler mischen . Gemüsebrühe dazu Gießen und Schmelzkäse alles kurz aufkochen lassen . Würzen und Käse darüber . Bei 180 grad in den Backofen bis zur gewünschten Bräune drin lassen .
Viel Spaß beim nach kochen .

 

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