Kilo-Kick – Low Carb, WW und Co, als Eiweißmahlzeit

ZUTATEN(1 Portionen):

  • 250 ml Magerquark
  • 1 Zitrone(n), den Saft davon
  • 2 Eiweiß
  •  evtl. Süßstoff oder Stevia

ZUBEREITUNG:

Die Eiweiße steif schlagen. Den Quark mit dem Zitronensaft cremig rühren, bei Bedarf süßen. Nun den Eischnee unter die Quarkmischung heben, damit es fluffig wird.

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