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Einfache Herzhafte Käseplätzchen

Einfache Herzhafte Käseplätzchen

Zutaten (ergibt ca. 40 Stück):

 

  • 200 g Mehl
  • 200 g Käse (Gouda), alter
  • 200 g Butter
  • 2 Ei(er)

 

Zubereitung:

 

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zusammen verkneten. Den Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig anschließend in kleine Plätzchen formen bzw. ausrollen und Formen ausstechen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 Min. backen

Variation: Nach Bedarf Sesam oder Mohn in den Teig einarbeiten.

 

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