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blumenkohlpizzenrand

blumenkohlpizzenrand

Es ist super einfach zuzubereiten und Sie werden angenehm überrascht sein, wie gut es schmeckt!

 

Zutaten:

 

  • 2 1/2 Tassen geriebener gemahlener Blumenkohl (Käsereibe oder Küchenmaschine
  • verwenden)
  • 1/2 TL getrocknetes Basilikum
  • 1/2 TL Oregano
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1/4 Tasse Parmesankäse in Stücke geschnitten
  • 1/4 Tasse Mozzarella
  • koscheres Salz
  • 1 Ei, leicht geschlagen

 

Anleitung:

 

den Ofen vorheizen
Backofen auf 220 ° C vorheizen.
Geben Sie all Ihren Blumenkohl in eine mikrowellengeeignete Schüssel und bedecken Sie sie mit Plastikfolie.
Stechen Sie ein paar Löcher in die Luft und stellen Sie sie dann 4 Minuten lang in die Mikrowelle.
Nehmen Sie den Blumenkohl und schöpfen Sie ihn in ein Sieb, wobei Sie die gesamte Flüssigkeit herausdrücken.
Blumenkohl, Basilikum, Oregano, Knoblauch, Parmesan und Mozzarella in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie dann das Ei der Mischung hinzu und rühren Sie es auf.

Verteilen Sie die Mischung auf einem Stück Pergamentpapier und drücken Sie es in einen Kreis, der etwa 1/2 cm dick ist.
Backen Sie es für 15-20 Minuten oder bis die Kruste goldbraun ist. Dann bleibt nur noch das Richtfest!

Fügen Sie Sauce, Käse, Peperoni oder andere Beläge hinzu und backen Sie weitere 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
Schneiden Sie und servieren Sie Ihre Pizza, und genießen Sie die niedrige carb Wahl für Ihre folgende Pizzanacht!

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