500 g Magerquark
3 Eier
ca. 4 EL Joghurt
1 Packg. Vanillepuddingpulver
-Xucker nach Bedarf
verrühren
– 1/3 der Masse mit 2 EL Backkakao mischen
– abwechselnd von der Mitte aus in eine 20 cm
Backform giessen
– mit Himbeeren oder Erdbeeren dekorieren
– bei 180° ca. 35 – 40 min. backen
Quarkkuchen
