ZUTATEN (4 Portionen):
- 60 Gramm Pesto (grün)
- 150 ml Sahne
- 0.5 Stück Knoblauchzehe
- 2 Stück Zucchini (klein)
- 500 Gramm Garnelen
ZUBEREITUNG:
Knoblauch angebraten.
Die Garnelen etwas später dazu und angebraten bis sie rosig sind.
Basilikum-Pesto dazu geben sowie 2 Becher Sahne.
Die Zucchini zu Spaghetti verarbeiten und in die Soße geben. 5 Minuten bei kleinster Hitze köcheln lassen.
Am Ende etwas Käse auf die Zucchinispagetti mit Garnelen in Pesto-Sahnesoße geben