Zutaten:
- Zucchini
- Faschiertes
- 1 Zwiebel
- Pizzakäse (3kh auf 100g)
- Salz Pfeffer
Zubereitung:
Zucchini der Länge nach halbieren und aushöhlen. Zwiebel würfeln. Ausgehöhltes Gemüse in einer Pfanne mit wenig Öl braten,Salzen und Pfeffern. Wenn es fertig ist in einer Schüssel auf die Seite stellen.
Geschnittene Zwiebel und Faschiertes in einer Pfanne glasig und knusprig anbraten,Salzen und Pfeffern, anschließend ausgehöhlte Zucchini in eine gefettete Auflaufform geben mit Faschierten füllen und Käse darüber streuen,anschließend im Ofen auf Grillstufe:3 20min ca. backen.
Am Teller anrichten mit dem Zucchini Gemüse und genießen, uns hat es Super geschmeckt.
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