Zutaten :
- 2 Kleine zucchini
- 6 Cherry Tomaten
- 50 g Garnelen
- 1 EL Oliven Öl
- 1 EL Frischkäse
- 1 Knoblauchzehe
Zubereitung:
In eine Pfanne Oliven Öl und Knoblauch kochen lassen (ungefähr 2 min) danach die zucchini,Tomaten und Garnelen gleichzeitig in die Pfanne rein tuen (ungefähr 10 min kochen lassen!)
Zum Schluss Frischkäse in die Pfanne rein machen und warten bis das flüssig wird!
Ganz easy und schmeckt sehr gut
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